Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Zeleninové karbonátky s petržlenovým pyré

Názov: Zeleninové karbonátky s petržlenovým pyré
Kategória: Zeleninové bezmäsité jedlá
Dátum pridania: 18.5.2007
Počet porcií: 4
Potrebujeme:

¾ kg mrkvy
1,5 kg petržlenu
1 konzerva sterilizovanej kukurice
kúsok cukety cca 20dkg
½ l mlieka
šťava z ½ citróna
20 dkg údeného tvrdého syra
strúhanka
rastlinný olej
olivový olej
3 strúčiky cesnaku
2 vajcia
slaná sójová omáčka
tymián
mleté nové korenie
vegeta
soľ

Petržlenové pyré:
petržlen
½ l mlieka
2-3 PL olivového oleja (alebo kus masla)
šťava z ½ citróna
soľ

Postup:

Mrkvu očistite, nakrájajte na menšie kúsky a uvarte do mäkka. Zlejte a roztlačte dlávitčom na zemiaky tak, aby ostali kúsky. Cuketu očistite a surovú postrúhajte na hrubom strúhadle. Údený syr nastrúhajte, cesnak očistite a roztlačte a sterilizovanú kukuricu zlejte z nálevu. Všetko spolu zmiešajte a pridajte vajcia. Zmes potom ochuťte tymiánom, novým korením, vegetou a sójovou omáčkou a podľa chuti osoľte. Má byť na chuť pomerne slaná. Počas smaženia sa časť slanej chute vyplaví. Do zmesi potom pridajte 5-6 PL strúhanky a dobre rozmiešajte, prípadne nechajte odstáť niekoľko minúť a znovu premiešajte. Mokrými rukami vytvarujte ploché karbonátky, ktoré potom opatrne ukladajte na olej v rozpálenej teflónovej panvici. Pomaly vysmážajte. Nechajte dobre a potom opatrne obráťte a dosmažte. Podávajte môžete zajedať kúskom bieleho chleba, alebo pečiva.

Petržlenové pyré:
Petržlen očistite, nakrájajte na menšie kúsky a uvarte do mäkka. Zlejte, pridajte olivový olej (maslo), šťavu z citróna, mlieko, soľ a všetko nahladko rozmixujte.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Bryndzový koláč

Cesto rozdeľte na polovice. Jednu vyvaľkajte a dajte na plech. Z brynd ...


obr.jpg

FASHION SUMMER EVENT S BORISOM HANEČKOM


19. september 2019, ROYAL PALACE *****
Turčianske Teplice


 
kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28315916

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Olympia | Utorok 17.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka