Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Zapekané niťovky s pórom a syrovo - smotanovou omáčkou

Názov: Zapekané niťovky s pórom a syrovo - smotanovou omáčkou
Kategória: Zapekané cestoviny
Dátum pridania: 21.8.2006
Čas prípravy: 30 min
Potrebujeme:

1 kg póru
80 g masla
60 g pšeničnej múky
½ l smotany na šľahanie
¼ l mlieka
400 g strúhaného syra goudy
voda
mleté čierne korenie
muškátový oriešok
soľ

Postup:

Pór očistite, po dĺžke rozpoľte, dôkladne umyte, nechajte odkvapkať a pokrájajte na jemné rezančeky (tmavozelené časti odstráňte).
V hrnci nechajte zovrieť vodu, pridajte soľ, rezančeky póru v nej 2 min. blanšírujte. Potom ich zlejte (z vody odložte 250 ml), schlaďte ich pod studenou vodou a nechajte odkvapkať.
V hrnci nechajte zovrieť vodu, osoľte ju, pridajte cestoviny a varte ich na miernom plameni podľa návodu. Hotové cestoviny zlejte do sita a opláchnite horúcou vodou a nechajte odkvapkať.
V hrnci rozpustite maslo, pridajte múku a za stáleho miešania pripravte svetložltú zápražku. Postupne do nej prilejte smotanu, vodu z póru, mlieko a všetko vymiešajte metličkou na šľahanie. Dbajte o to, aby sa vám nevytvorili hrudky. Za stáleho miešania varte asi 2 min., pridajte syr a nechajte ho roztopiť. Osoľte a ochuťte mletým čiernym korením a muškátovým orieškom.
Niťovky premiešajte s rezančekmi póru a vložte do vymastenej zapekacej misy. Všetko zalejte syrovo-smotanovou omáčkou, vložte do rúry vyhriatej na 240 °C a zapekajte.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Sypaný tvarohový závin

Múku, cukor, prášok do pečiva dobre zmiešajte. Nahrubo vymastite plech ...


kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28326628

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Móric | Nedeľa 22.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka