Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Srnčie rezne so šampiónovou omáčkou a ríbezľovým kompótom

Názov: Srnčie rezne so šampiónovou omáčkou a ríbezľovým kompótom
Kategória: Zverina, divina
Dátum pridania: 7.11.2006
Počet porcií: 4
Potrebujeme:

600 g srnčieho mäsa
150 g údenej slaniny
1 cibuľa
2 zrnká nového korenia
1 bobkový list
2 dl červeného vína
ocot
20 g hladkej múky
60 g ríbezľového kompótu
1 citrón
120 g šampiňónov
20 g masla
vývar
drvené čierne korenie
soľ

Postup:

Slaninu nadrobno nakrájajte a opražte. Mäso umyte, odblaňte a nakrájajte na rezne. Mierne ich naklepte, posoľte, okoreňte a opečte na opraženej slanine z oboch strán. Opražené rezne vyberte.
Vo výpeku opražte nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom vložte naspäť rezne, podlejte ich vývarom, trochou vína, pokvapkajte octom a prikryté uduste domäkka. Počas dusenia rezne obracajte a podlievajte vývarom. Napokon pridajte maslo zmiešané s múkou, po chvíľke ríbezľový kompót, olúpané koliesko citróna, zvyšné víno a prevarte.
Mäkké rezne vyberte, omáčku preceďte a pridajte do nej šampiňóny nakrájané na štvrtky a opražené na masle a zohrejte. Ako prílohu k srnčím rezňom s omáčkou podávajte opekané zemiakmi a ríbezľový kompót.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Sypaný tvarohový závin

Múku, cukor, prášok do pečiva dobre zmiešajte. Nahrubo vymastite plech ...


obr.jpg

FASHION SUMMER EVENT S BORISOM HANEČKOM


19. september 2019, ROYAL PALACE *****
Turčianske Teplice


 
kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28317338

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Eugénia | Streda 18.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka