Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Raviolli plnené bryndzou s hráškom, parmezánom a bazalkou

Mercure_Raviolli s bryndzou.jpg
Názov: Raviolli plnené bryndzou s hráškom, parmezánom a bazalkou
Kategória: Ostatné cestoviny
Autor: Signature Restaurant, Bar & Lounge hotel Mercure, Bratislava Centrum
Dátum pridania: 11.6.2015
Počet porcií: 4
Potrebujeme:

Na cesto potrebujete:
250 g hladkej múky
3 žĺtky
1 celé vajce
1 PL olivového oleja
petržlenová vňať
korenie
soľ
+ jedno vajce na potieranie

cca 800 g bryndze
cca 250 g hrášku
parmezán
zeleninový vývar na podlievanie

Postup:

Do osolenej a okorenenej múky za stáleho miešania pridávajte po jednom vajcia, potom prilejte olivový olej. Cesto by sa malo na pohľad trúsiť, ale stlačením by malo ísť ľahko spojiť. Vypracované cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte odstáť cca 15 minút v chladničke.

Ak nemáte stroj na cestoviny, cesto rozvaľkajte na tenko na pomúčenej pracovnej doske, ideálne cesto 2 - 3krát preložte, vykrojte kolieska s priemerom cca 12cm a do stredu vložte približne 40g bryndze. Vajíčkom potrite okraje a preložte druhým plátkom cesta, prstami dobre zatlačte, aby bol spoj pevný. Takto hotové cestoviny môžete hneď uvariť alebo zamraziť v mrazničke, cestoviny však oddeľte potravinárskou fóliou tak, aby sa nezlepili .

Omáčku pripravte tak, že necháte zredukovať vývar. Pridajte hrášok a vložte hrsť parmezánu a nasekanú bazalku. Dochuťte korením a zľahka osoľte, pretože parmezán je sám o sebe dosť slaný.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Sypaný tvarohový závin

Múku, cukor, prášok do pečiva dobre zmiešajte. Nahrubo vymastite plech ...


kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28326300

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Móric | Nedeľa 22.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka