Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Plnená pečená kačka

Názov: Plnená pečená kačka
Kategória: Jedlá z mäsa
Dátum pridania: 21.11.2007
Potrebujeme:

1,8 kg očistenej kačice
100 g údenej slaniny
soľ

Plnka:
300 g predného teľacieho mäsa
200 g bravčového mäsa
2 žemle
2 dl mlieka
1,5 dl sladkej smotany
kačacia pečeň
2 vajcia
1 žĺtok
citrónová kôra
mleté čierne korenie
soľ

Postup:

Kačicu umyte, očistite a osušte. Vnútornú stranu kačice osoľte, natrite hrubšou vrstvou pripravenej plnky, na plnku do stredu dajte slaninu, pokrájanú na hrubšie prúžky, naplnenú kačicu zošite a previažte motúzom. Naplnenú a upravenú kačicu osoľte, podlejte trochou horúcej vody a za občasného polievania vypečenou šťava u upečte z oboch strán do mäkka a zlata. Upečenú kačicu vyberte zo šťavy a šťavu preceďte cez husté cedidlo. Upečenú naplnenú kačicu podávajte podliatu menším množstvom šťavy.

Plnka: Odblanené a umyté mäso spolu so žemľami namočenými v mlieku a vytlačenými dva razy zomeľte na mäsovom mlynčeku. K zomletej zmesi pridajte smotanu, vajcia, žĺtok, trochu postrúhanej citrónovej kôry a korenie, mierne osoľte a všetko spolu dôkladne vymiešajte. Nakoniec do vymiešanej zmesi pridajte kačaciu pečeň pokrájanú na väčšie kúsky a ešte raz zľahka premiešajte.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Sypaný tvarohový závin

Múku, cukor, prášok do pečiva dobre zmiešajte. Nahrubo vymastite plech ...


kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28326642

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Móric | Nedeľa 22.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka