Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Orechové chipsy

orechove_chipsy.jpg
Názov: Orechové chipsy
Kategória: Koláče a cukrovinky
Autor: Dada, Dobrá Niva
Dátum pridania: 10.12.2013
Čas varenia/pečenia: 20-25 min
Potrebujeme:

4 bielky
120 g hladkej múky
120 g krupicového cukru
200 g orechov (vlašské, lieskovce, mandle, kešu ... )
trochu masla na vymastenie a polohrubú múku na vysypanie formy

Postup:

Z bielkov a cukru vyšľahajte tuhý sneh. Kým do zmesi pridáte orechy, zľahka ich rozmrvte v ruke (môžu zostať i veľké kusy, nič sa nestane). Metličkou ich opatrne zapracujte do ušľahaného snehu. Ako poslednú pridajte hladkú múku. V tejto fáze je nutné vmiešať múku dôkladne, ale len zľahka, aby sneh nespadol.
Formu na biskupský chlebíček (či chlebovú formu) vymažte maslom. Nezabudnite na všetky rohy a steny. Cesto by sa ľahko pripieklo. Orechovú zmes dajte do vymazanej a múkou vysypanej formy. Cesto je dosť tuhé, preto ho treba stierkou rozotrieť do celej formy. Uhladené cesto pečte vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 20-25 min.
Pred vybratím vyskúšajte špajdľou, či sa cesto nelepí. Po upečení nechajte orechový chlebíček 5 min. odpočinúť vo forme. Potom hotový chlebíček vyklopte z formy. Keď sa mu nechce von, stačí tupým nožom alebo plastovou obracačkou odrhnúť pripečené kraje.
Najlepšie je ho krájať na druhý deň, alebo po niekoľkých hodinách, kedy chlebíček vychladne a stuhne, na tenké plátky. Ak máte elektrický krájač, pôjde to rýchlejšie. Inak si vystačíte s ostrým nožom a trochou trpezlivosti. Plátky by mali byť naozaj veľmi tenké. Hotové orechové chipsy poukladajte na plech. Nie je potrebný papier na pečenie aj bez neho sa plátky na plech neprilepia. Takto poukladané kúsky pečte v predhriatej rúre pri 180 °C asi 6 min. Záleží na hrúbke a výkonu rúry. Radšej voľte nižšiu teplotu a pravidelne orechové chipsy kontrolujte. Po dopečení ich rozložte na dosku. Placky by mali ležať na rovine, pretože sa pri chladnutí na tanieri radi krútia. Za pár minút ich kľudne preložte do krabičky alebo na tanier. Chipsy budú pekne chrumkavé a už sa vám nepokrútia.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Sypaný tvarohový závin

Múku, cukor, prášok do pečiva dobre zmiešajte. Nahrubo vymastite plech ...


kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28327559

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Móric | Nedeľa 22.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka