Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Kura v zelenom curry

Názov: Kura v zelenom curry
Kategória: Čínska a Japonská národná kuchyňa
Dátum pridania: 13.9.2007
Počet porcií: 4
Potrebujeme:

½ kg kuracích pŕs
3 poháre kokosového mlieka
30 g thajských baklažánov alebo zeleného hrášku
30 g bambusových pukov (alebo póru)
1 ČL cukru
2 PL oleja
1 PL rybej omáčky
1 čerstvá alebo zelená chilli paprička
2 – 3 vetvičky čerstvej bazalky alebo mäty piepornej
na ozdobu čerstvé citrónovníkové lístky alebo lístky bazalky

Postup:

Najprv si pripravte pastu curry – očistite, umyte, olúpte a nakrájajte zázvor, cesnak, citrónovú trávu a petržlenovú vňať. Pridajte citrónovú kôru, čierne korenie, koriander, rascu, krevetový pretlak, klinčeky, bobkový list, soľ, olej a všetko rozmixujte. 1 a 1/2 PL spotrebujeme, zbytok uchovávajte v chladničke v pohári na zaváranie, vydrží až 3 mesiace.
Kuracie prsia zbavená kože nakrájajte na kocky s veľkosťou približne 2 x 2cm. Citrónovníkové lístky a chilli papričku opláchnite a nakrájajte, ďalej nakrájajte bazalku alebo mätu piepornú. Bambusové puky nakrájajte na pásiky. Do hrnca nalejte olej, pridajte nakrájané citrónovníkové lístky a chilli papričku, zelenú pastu curry a všetko opekajte 2 minúty. Potom prilejte kokosové mlieko, rybiu omáčku a všetko oslaďte. Uveďte do varu. Do omáčky vložte kuracie mäso, bambusové puky a varte na miernom ohni, až kým nezhustne. Ak omáčka hustne príliš rýchlo, prilejte pol pohára vody alebo kokosového mlieka. Tesne pred podávaním pridajte zelený hrášok alebo thajské baklažány a na miernom ohni všetko povarte ešte 5 - 10 minút. Prelejte na misu, posypte nakrájanou bazalkou, ozdobte citrónovníkovými lístkami alebo celou vetvičkou čerstvej bazalky. Podávajte s ryžou.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Sypaný tvarohový závin

Múku, cukor, prášok do pečiva dobre zmiešajte. Nahrubo vymastite plech ...


obr.jpg

FASHION SUMMER EVENT S BORISOM HANEČKOM


19. september 2019, ROYAL PALACE *****
Turčianske Teplice


 
kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28318195

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Eugénia | Streda 18.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka