Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Kačica na divoko

Názov: Kačica na divoko
Kategória: Husy, kačky
Dátum pridania: 27.5.2005
Potrebujeme:

1 kačica
soľ
50 g slaniny
40 g kačacej masti
80 g koreňovej zeleniny (zeler, mrkva, petržlen)
kúsok očistenej citrónovej kôry
2 PL octu
1 cibuľa
4 zrnká čierneho korenia
2 zrnká nového korenia
štipka tymianu
1 malý bobkový list
1 klinček
20 g masti
20 g hladkej múky
10 g cukru na zápražku
1 dl červeného vína
šťava z ½ citróna

Postup:

Očistenú kačicu osoľte a prešpikujte prúžkami slaniny. Na kačacej masti doružova opražte pokrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu, pridajte všetky koreniny, očistenú citrónovú kôru, trocha mäsového vývaru a ocot. Do tohto základu vložte pripravenú kačicu a prikrytú duste v rúre do mäkka. Počas dusenia podlievajte polievkou, alebo horúcou vodou. Kačicu vyberte zo šťavy a odložte na teplé miesto. Z múky, masti a cukru pripravte červenú zápražku, rozrieďte je precedenou a pretretou šťavou z kačice a podľa potreby ešte aj polievkou. Nakoniec omáčku okyslite citrónovou šťavou, prilejte červené víno a ešte trocha povarte. Kačicu môžete pred podávaním rozdeliť na menšie porcie a šťavu nalejte do omáčnika. Podávajte s dusenou červenou kapustou a vyprážanými zemiakovými kroketami.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Ružová limonáda

Do pohára nalejeme ružový a mandľový sirup, citrónovú šťavu, dolejeme ...


kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28321384

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Ľuboslav, Ľuboslava | Piatok 20.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka