Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Kačacie prsia so zemiakovými plackami

Názov: Kačacie prsia so zemiakovými plackami
Kategória: Husy, kačky
Dátum pridania: 27.5.2005
Potrebujeme:

2 kačacie prsia
¾ kg zemiakov
1 vajce
1 žĺtok
¾ kg brokolice
2 cibule – šalotky
1 PL oleja
trochu čerstvej majoránky
400 ml kuracieho vývaru
2 PL brusníc
4 PL masla
šťava a tenké plátky pomaranča
muškátový oriešok
soľ
mleté čierne korenie podľa chuti

Postup:

Uvarené zemiaky prelisujte. Po vychladnutí ich premiešajte s vajcom, žĺtkom, ochuťte soľou, čiernym korením a muškátom. Vytvorte placky. Brokolicu rozdeľte na ružičky. Kačacie prsia zo strany kože krížom narežte a okoreňte. Mäso opečte na oleji z oboch strán (najskôr na strane s kožou). Osoľte a uložte do tepla.
Olúpané šalotky najemno nakrájajte a poduste na vypečenom tuku pridajte majoránku a zalejte kuracím vývarom. Varte asi 2 min. Omáčku ochuťte brusnicami, soľou a čiernym korením.
Brokolicu varte v osolenej vode 6 min. Zemiakové placky opečte na 2 PL masla. Ďalšie 2 PL masla a pomarančovú šťavu ohrejte, pridajte nastrúhanú kôru a zmesou uvarenú brokolicu pokvapkajte.
Na tanier položte mäso, polejte omáčkou, obložte brokolicou a podávajte so zemiakovými plackami.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Ružová limonáda

Do pohára nalejeme ružový a mandľový sirup, citrónovú šťavu, dolejeme ...


kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28321335

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Ľuboslav, Ľuboslava | Piatok 20.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka