Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Hovädzie po mojom

Názov: Hovädzie po mojom
Kategória: Hovädzie mäso
Autor: Branislav Belak
Dátum pridania: 19.1.2010
Potrebujeme:

2 kg hovädzieho zadného
3 väčšie cibule
1 väčšia mrkva
1 väčší petržlen
3 zavarené uhorky
2/3 dl uhorkovej šťavy
3 dl červeného vína
20 dkg plesňového syra
maslo
hladká múka
vegeta
polievkové korenie
gulášová zmes
hovädzí bujón
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ

Postup:

Mäso nakrájajte na hrubšie plátky (tak aby sa vám dali vytvoriť kapsičky ). Do takto pripravenej kapsičky vložte plesňový syr, uzatvorte ihlicou alebo niťou, mierne poklepte, okoreňte a osoľte. (Ak budete mäso variť v tlakovom hrnci, nemusíte sa báť, že ostane tvrdé.) Kapsičky opečte na rozpálenom oleji z oboch strán. Vo výpeku (prebytočné množstvo odlejte) opražte na kolieska pokrájanú cibuľu, po chvíľke pridajte na malé kocky nakrájanú mrkvu, petržlen a uhorky, chvíľku restujte. Na restovanú masu pridajte vegetu, polievkové korenie, gulášovú zmes, červenú papriku a podlejte uhorkovou šťavou a červeným vínom. Nechajte cca 10 minút prejsť varom aby sa spojili chute. Vložte opečené mäso a podlejte vývarom (bujónom) tak aby bolo mäso zakryté. Keď je mäso podusené do mäkka, vyberte ho a šťavu zahustite zápražkou pripravenou z masla a hladkej múky.
Podávajte s knedľou.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Sypaný tvarohový závin

Múku, cukor, prášok do pečiva dobre zmiešajte. Nahrubo vymastite plech ...


obr.jpg

FASHION SUMMER EVENT S BORISOM HANEČKOM


19. september 2019, ROYAL PALACE *****
Turčianske Teplice


 
kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28318550

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Eugénia | Streda 18.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka