Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Hovädzia pečeň nakyslo

Názov: Hovädzia pečeň nakyslo
Kategória: Mäso, ryby, údeniny
Dátum pridania: 7.3.2007
Počet porcií: 4
Potrebujeme:

1 kg odležaného hovädzieho mäsa (z pliecka)
mleté čierne korenie
soľ

Marináda:
2 stredne veľké cibule
1 veľká mrkva
2 pretlačené strúčiky cesnaku
8 roztlačených zrniek čierneho korenia
2 klinčeky
1vetvička tymianu
1 malý bobkový list
300 ml červeného vínneho octu
300 ml červeného vína alebo vody


Základ na omáčku:
½ teľacej nožičky
1 PL oleja
1 PL paradajkového pretlaku
½ ČL cukru

Postup:

Hovädzie mäso vložte do väčšej misy. Pridajte očistenú, nakrájanú cibuľu a mrkvu. Pridajte cesnak a všetky ostatné prísady do marinády. Prilejte ocot a víno alebo vodu. Mäso by malo byť takmer zaliate. Misu prikryte priehľadnou fóliou, odložte do chladničky a marinujte asi 24 hodín.
Teľacie koleno ponorte na 24 hodín do studenej vody. Vodu viackrát vymeňte.
Mäso z marinády vyberte, dajte ho odkvapkať a osušiť.
Marinádu prepasírujte cez sito do misy. Zeleninu, koreniny a bylinky dajte odkvapkať. Mäso potrite soľou a korením. V hrnci rozpáľte tuk, vložte doň mäso a za stáleho obracania opekajte dohneda.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Talianske hovädzie roštenky

Roštenky na okrajoch narežte, naklepte, osoľte, okoreňte a potrite pre ...


kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28085405

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Alfréd | Streda 19.6.2019 |
ÚvodÚvodná stránka