Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Baraní pilav

Názov: Baraní pilav
Kategória: Ukrajinská a bulharská národná kuchyňa
Dátum pridania: 12.9.2007
Potrebujeme:

½ kg baranieho pliecka bez kosti
2 PL masti
1 cibuľa
0,7 l vývaru z kostí
2 menšie paradajky
400 g ryže
100 g syra (kašval)
1 ČL mletej červenej papriky
mleté čierne korenie
1 ČL soli

Postup:

Vykostené, umyté a osušené baranie pliecko nakrájajte na drobné kúsky. Nadrobno nakrájanú, očistenú cibuľu opražte na masti dozlatista, posypte mletou paprikou, a speňte, mierne zalejte vývarom (alebo vodou), nechajte zovrieť. Do pripraveného základu vložte mäso, osoľte, okoreňte a nechajte prudko zovrieť. Potom zmiernite var, pridajte paradajky nakrájané na kúsky a duste spolu do polomäkka. Počas dusenia podľa potreby dolievajte vývar. K polomäkkému mäsu pridajte dobre umytú a odkvapkanú ryžu, zalejete zvyškom horúceho vývaru (dávka vývaru je určená v pomere 1 1/2 dávky na 1 dávku ryže). Mäso s ryžou sa za občasného miešania povarte, potom prikryté pokrývkou vložte do rúry a nechajte dusiť domäkka. Dusený pilav rozmiešajte vidličkou a krátko nechajte stáť. Porcia pilavu formujte (vhodnou šálkou alebo naberačkou), vyklopte na tanier a na povrchu posypte postrúhaným syrom. Vhodnou prílohou je zeleninový šalát.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Ružová limonáda

Do pohára nalejeme ružový a mandľový sirup, citrónovú šťavu, dolejeme ...


kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28321364

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Ľuboslav, Ľuboslava | Piatok 20.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka