Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty

Aromatická zmes na šunkový nálev (z práškového korenia)

Názov: Aromatická zmes na šunkový nálev (z práškového korenia)
Kategória: Babičkine recepty
Dátum pridania: 18.4.2007
Potrebujeme:

2 diely majoránu
7 dielov materinej dúšky
20 dielov borievok
45 dielov koriandrového semena
1 diel rasce
1 diel dusičnanu draselného
5 dielov bazalky
20 dielov saturejky

Postup:

Polovicu korenia dobre zmiešajte s 3 kg kuchynskej soli, potom touto korenenou soľou dobre potrite mäso. Druhú polovicu korenia po 5 dňoch povarte v 6 litroch vody apo vychladnutí nalejte na mäso. Podľa chuti uvarte v náleve aj čierne korenie, bobkový list, cesnak. Dusičnanovú soľ už neslobodno pridať do nálevu, lebo recept korenia obsahuje práve potrebnú dávku.
Nálev obyčajne nezakryje mäso, preto mäso treba denne preložiť tak, aby sa každý kúsok namočil v náleve na spodku nádoby.
Po skončení solenia, prípadne odležania v náleve, mäso zaveste a nechajte 2 dni schnúť a až potom ho údite. Pri údení nasypte denne hrsť borievok do pahreby.


 
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 
Zhoda-partnerov.jpg

Zhoda partnerov podľa dátumu narodenia


Partnerská zhoda, zhoda na pracovisku, s najbližšími ..... Prečo sa dejú veci ako sa dejú? To všetko nám môžu ozrejmiť čísla. Podľa dátumu narodenia v numerológii nájdeme odpovede na mnohé otázky.
Vypočítajte si svoju zhodu!


 

Sypaný tvarohový závin

Múku, cukor, prášok do pečiva dobre zmiešajte. Nahrubo vymastite plech ...


obr.jpg

FASHION SUMMER EVENT S BORISOM HANEČKOM


19. september 2019, ROYAL PALACE *****
Turčianske Teplice


 
kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

28312936

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Jolana | Nedeľa 15.9.2019 |
ÚvodÚvodná stránka