Torty

Cesto:
4 PL práškového cukru
4 vajcia
4 PL hrubej múky
na hrot noža prášku do pečiva
citrónová kôra

Plnka:
250 dkg masla
½ kg jahôd
mlieko
hladká múka
cukor

Vymiešajte si žĺtka s cukrom, postupne pridávajte citrónovú šťavu. Z bielkov vymiešajte tuhý sneh. Do žĺtkov s cukrom pridajte najprv postupne múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec zľahka tuhý sneh. Dajte piecť do maslom vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Pečte približne 30 min.
Plnkou naplňte tortový korpus, prekrojený na 2 polovice Povrch torty môžete ozdobiť zvyšnými jahodami a šľahačkou.

Plnka: Vymiešajte maslo s cukrom, pridajte posekané jahody a jahodovú šťavu (tú si pripravíte tak, že posekané jahody zasypete práškovým cukrom, odložíte do chladničky na cca 1 hodinu, kým jahody nepustia šťavu). Poriadne všetko vymiešajte.