4 vajcia
7 PL cukru
4 PL múky
prášok do pečiva
½ kg jahôd (môžu byť aj zavárané)
1 vanilkový puding
5 dl mlieka
Na ozdobu:
šľahačka
plátky opražených mandlí
jahody
lístky čerstvej medovky
Postup:
Vyšľahajte bielky, pridajte 4 PL cukru, 2 PL vody a všetky žĺtky. Opatrne primiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Masu vylejte na plech vyložený papierom na pečenie a upečte ju v rúre predhriatej na 200 °C do zlatožlta. Z vychladnutého plátu vykrojte pomocou formy na pečenie 3 rovnaké srdcia.
Vykrojené srdcia potrite pudingom, naň poukladajte polovice jahôd. Takto pripravené korpusy poukladajte na seba. Boky torty potrite šľahačkou, ozdobte plátkami mandlí. Povrch torty ozdobte štvrťkami jahôd a čerstvou medovkou.
Puding: Pripravte podľa návodu na obale. Za stáleho miešania doň pridajte vanilkový cukor.
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými? Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.