Zeleninové polievky
Brokolicová polievka I
Názov: Brokolicová polievka I
Kategória: Zeleninové polievky
Dátum pridania: 27.5.2005
Potrebujeme:
¼ kg brokolice
50 g masla
1 cibuľu
40 g hladkej múky
1 l zeleninového alebo slepačieho vývaru z kocky
150 g postrúhaného syra
3 dl mlieka
4 PL sladkej smotany
soľ
čierne korenie podľa chuti
Postup:
Do hrnca dajte maslo apopražte na ňom do sklovita nadrobno posekanú cibuľu. Pridajte brokolicu pokrájanú na malé kúsky a poduste asi 5 min. Poprášte múkou, premiešajte, zalejte vývarom a nechajte vrieť 15 - 20 min. Pridajte syr, mlieko a ešte trochu povarte. Osoľte, okoreňte a odstavte. Po chvíli, keď je už polievka menej horúca, rozmixujte ju, pridajte smotanu a dajte znova zohriať, ale už nenechajte zovrieť. Podávajte s opečeným bielym pečivom.
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými?
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.
Pridať recept
Poslať recept
Vytlačiť receptZeleninové polievky
Brokolicová polievka
Brokolicová polievka I
Brokolicová polievka II
Brokolicová polievka s karfiolovými knedličkami
Brokolicová polievka s krutónmi
Brokolicová polievka so syrovými knedličkami
Brokolicová polievka so zemiakmi
Brokolicová polievka z hubami
Cesnaková krúpová polievka
Cesnaková osvedčená polievka
Cesnaková polievka
Cibuľačka so syrovými toastami
Cibuľová polievka
Domáca cesnačka
Francúzska polievka
Hrášková polievka s drobnými haluškami
Jemná brokolicová polievka
Kalerábová polievka
Kalerábová polievka s ryžou
Kapustnica s fazuľou
Kapustnica s hubami
Kapustnica s údeným mäsom
Krémová cesnačka s toastami
Krúpová zeleninová polievka
Letná zeleninová polievka
Mariánková paradajková polievka
Moja zeleninková pre dve osoby
Najlepšia tukožrútska polievka - odskúšaná
Oravská kapustnica
Papriková polievka s vajcom
využite možnosť získavania aktuálnych informácií s využitím RSS