1 l mlieka
1 stredne veľká cibuľa
1 hlavička cesnaku
20 dkg tvrdého syra
1 malý pór
1 mrkva
toastový chlieb
Postup:
Olúpanú cibuľu nakrájajte na veľmi malé kúsky. Na masle ju opražte dozlatista a nasypte do hrnca. Pridajte mlieko a pomaly priveďte k varu. Cesnak olúpte a rozdrvte, syr nastrúhajte a pór nakrájajte na dlhé úzke rezance a mrkvu za pomoci škrabky tiež. V chvíli keď začne mlieko variť pridajte cesnak a ochuťte vegetou. Pomaly za stáleho miešania varte niekoľko minút. Podľa chuti osoľte a pridajte cesnak. Toustový chlieb opečte na suchej panvici, alebo v toastovači. Polievku nalejte do misiek, posypte syrom a ozdobte pórom a mrkvou.
Aj vy máte zaujímavý recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť s ostatnými? Pošlite nám ho! My ho radi zverejníme.