;-image-src-for-social-new-;
Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 2 Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu Hlavné menu 4 Prechod na navigáciu Hlavné menu 5 Prechod na navigáciu Hlavné menu 6 Prechod na navigáciu Hlavné menu 7 Prechod na navigáciu Hlavné menu 8 Prechod na navigáciu Hlavné menu 9 Prechod na navigáciu vodorovná
CoUvarit - recepty


receptyTešia vás spokojné tváre nasýtených blízkych nad vašimi kulinárskymi výtvormi?
Pripravujtete špeciálne dobroty, typické pre vašu rodinu alebo váš kraj?
Varíte bez mäsa, pečiete pre diabetikov či celiatikov?
Podeľte sa s nami o svoje recepty!  recepty@couvarit.sk


 


 

ZaváranieZavárame

V lete je zeleniny nadostač, ale vieme, že si treba urobiť zásobu aj na zimné mesiace. Preto vám na inšpiráciu ponúkame naše recepty. Naplňte si špajzu tými najchutnejšími uhorkami, šalátmi, cviklou, kečupom či lečom! Fantázii sa medze nekladú, takže odporúčame skúšať nové veci a vytvárať moderné verzie klasickej nakladanej zeleniny. A keď sa zima opýta, čo ste robili v lete, stačí ju vpustiť do špajzy či pivnice!


NAŠE RADY


-     Na uskladnenie zaváranej zeleniny je najlepšia tmavá a chladná špajza alebo pivnica!
-    Z otvorenej fľaše vyberajte zeleninu vždy len čistou vidličkou či lyžicou, aby sa zvyšok nepokazil! Otvorenú fľašu potom jednoducho uskladníte na pár dní aj v chladničke, ale obsah podľa možností čo najskôr skonzumujte.
-    Pripravený nálev, ktorý vám zvýšil, môžete po vychladnutí nechať 1 deň v chladničke. Potom ním už len zalejte novú dávku zeleniny a zasterilizujte.
-    Zeleninu pred úpravou starostlivo poumývajte, osušte a skontrolujte jednotlivé plody. Mali by byť čerstvé, nie prezreté, podľa možností mladučké (uhorky, cukety, zelená fazuľka).
-    Zaváracie poháre dôkladne poumývajte saponátom, vypláchnite horúcou vodou a dajte hore dnom uschnúť. Rovnako dôkladne vyčistite aj viečka.

 

Vyskúšajte naše recepty na Džemy, marmelády, zaváraniny ...

Prísady používané pri zaváraní


 

POSLEDNÉ PRIDANÉ RECEPTY

Trilógia z melóna Cantaloupe (granita, želé, grilovaný melón)

Ošúpte polovicu melóna, ktorú rozmixujte a dajte do jemného sitka. Zo scedenej šťavy budete robiť želé a zo zmesi, čo ostala v sitku, bude granita. Šťavu z melóna jemne ohrejte a dochuťte cukrom, pridajte do nej polovicu želatíny, ktorá sa pekne roz ...

Grilovaná bravčová „pleskavica“, pyré z pimento paprík, plnený zemiak so slaninkou a kyslou smotanou

Pleskavica Bravčové pliecko pomeľte. Cibuľu najemno nakrájajte a poriadne zmiešajte s mäsom. Pridajte petržlenovú vňať, soľ, čierne korenie. Formujte alebo vyplieskajte do tvaru plochej fašírky. Opekajte na grile alebo sprudka opečte na panvičke a ...

Chladená polievka z grilovaných paprík, ananásu a koriandru

Na plech rozložte papriky, ktoré pokvapkajte olejom a pečte na 180 °C asi 30 minút. Po upečení papriky vyberte a zakryte napríklad potravinovou fóliou, aby sa sparili. Po vychladnutí ich ošúpte a vyčistite. Papriky a ananás dajte do mixéra, počas mi ...

 

* Aby sa predišlo nezhodám v slovách typu zemiaky, zemiakov, používajte prosím pri vyhľadávaní podľa použitých surovín slovný základ (zemiak, kapust, ...) *

:
:
:
: kcal
: min
: min
:
:
:
:

Obrázok:
(*.gif,*.jpg,*.png,*.swf)
 

Napíšte text v rámiku do poľa vedľa neho. V prípade, že nebude správny, recept nebude pridaný.
22 + 0 =

 
 
 

Stratili ste sa v meste?

kuchyna.jpg

Čo potrebujete k príjemnému pocitu v kuchyni?

Ponúkame vám zaujímavé články o kuchyniach, ich rekonštrukcii a možnosti vybrať si z ponuky odborných firiem na rekonštrukcie.


 

Zelená fazuľka naložená v soli

Fazuľku umyte a osušte. Potom ju nakrájajte na 2,5 cm kúsky. Do kameni ...


kuchyna 1.jpg

Radíme pri výbere novej kuchyne

Ak sa rozhodujete pre novú kuchyňu, mali by ste si v prvom rade odpovedať na niekoľko zásadných otázok.


 

21556083

Úvod | Mapa stránok | RSS | Meniny má Gustáv | Nedeľa 2.8.2015 |
Úvodná stránka